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Le Petit Pont – Rosé wine – BIB

Le Petit Pont – Rosé wine – BIB

Pur produit de la garrigue Languedocienne, Le Petit Pont exprime à la perfection l’esprit d’un bon « vin de copains ». La recette est simple : investir du temps et de l’énergie à travailler la vigne pour obtenir de beaux raisins, puis une extraction douce pour extraire fruit et rondeur. Alors découvrez ce fameux jus à l’accent méditerranéen. Du plaisir !

Pour son côté pratique, simple et qui permet une conservation idéale, optez pour le bib ! Vous saurez l’apprécier jusqu’à 3 semaines après son ouverture.

Specifications

  • Degree

    12,5%

  • Grape

    Grenache / Cinsault/ Merlot

  • Soil

    Clay -gravel

  • Culture

    Vines are ploughed. We do not use weedkiller. Pruning is short to regulate the vine’s growth and its grapes yields The vines shoots are tied up along vires to be given the favourable angle to ripen the grapes.

  • Harvest

    The grapes are picked up by machines at the best maturity.

  • Yield

    58hl/ha

  • Vinification

    The skin and juice contact lasts no more than 8 hours, then we separate the juice. It allows a nice extraction of fruit flavours and colour.

  • Pressing

    Pneumatic

  • Service temperature

    Fresh.. 8-10 °C

  • At table

    White meats, poultry. Or on its own.

Clean and intense reddish colour, mature cherries aromas of medium-high intensity, persistent flavour and noticeable balance in the mouth.

Distinctions

  • Médaille Or Concours Général Agricole 2012 Médaille Or Concours Général Agricole 2012

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