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preignes vignes

Le petit Pont – White

Situé entre Béziers et Agde, au cœur du Languedoc, le vignoble de Preignes et son château médiéval appartiennent à la même famille de
vignerons : la famille Vic. Cinq générations se sont succédées pour élaborer des vins renommés, typés par un terroir basaltique unique.

Specifications

  • Degree

    12,5%

  • Grape

    Vermentino / Colombard

  • Soil

    Volcanic

  • Culture

    Vines are ploughed. We do not use weedkiller. Pruning is short to regulate the vine’s growth and its grapes yields.

  • Harvest

    The grapes are picked up by machines at the best maturity.

  • Yield

    65hl/ha

  • Vinification

    Fermentation is conducted through temperature control process. Low temperature fermentation enhances the fruit flavour of the wine.

  • Pressing

    Pneumatic

  • Service temperature

    Chilled. 8-10 °C

  • At table

    Aperitifs. Perfect for blue fish and spiced pasta.

The fruit fragrances of the Chardonnay and Vermentino excels in this unique white wine. Fresh, with the exact acidity and volume in the mouth.

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