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Un suivi rigoureux

  • une dégustation de l’ensemble des vins chaque semaine
  • un contrôle mensuel avec analyses complètes de la cave
  • des fiches de suivi des vins de la vigne (origine : contrôle des maturités) à la cave (fiche de vinification et suivi par cuve)
  • Suivi rigoureux des vins de Preignes le Vieux
  • Suivi rigoureux des vins de Preignes le Vieux
  • Suivi rigoureux des vins de Preignes le Vieux
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