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Le Petit Pont – Rouge – BIB

Pur produit de la garrigue Languedocienne, Le Petit Pont exprime à la perfection l’esprit d’un bon « vin de copains ». La recette est simple : investir du temps et de l’énergie à travailler la vigne pour obtenir de beaux raisins, puis une extraction douce pour extraire fruit et rondeur. Alors découvrez ce fameux jus à l’accent méditerranéen. Du plaisir !

Pour son côté pratique, simple et qui permet une conservation idéale, optez pour le bib ! Vous saurez l’apprécier jusqu’à 3 semaines après son ouverture.

Caractéristiques

  • Degré

    12,5%

  • Composition

    Grenache / Cinsault / Cabernet Sauvignon

  • Sols

    Basaltique / Argilo-graveleux

  • Conduite

    Palissage sur fil, taille guyot, 4000 pieds/ha

  • Récolte

    Mécanique

  • Rendement

    58hl/ha

  • Vinification

    Levurage avec des levures neutres / Fermentation de 26 à 32° / Durée de fermentation de 12 jours

  • Pressurage

    Pneumatique avec séparation des presses

  • Température de service

    Chambré. 16-18 °C

  • À table

    À conseiller sur de belles côtes de porc grillées aux fines herbes, voire une pintade farcie. Bon appétit !

Nez très expressif de fruit rouge éclatants. La bouche est attractive, ronde et fraiche soutenue par du fruit, du fruit, encore du fruit. Attention, petite bouteille grand plaisir. Un vrai vin de soif !

Distinctions

  • Médaille or Concours International de Lyon 2016 Médaille or Concours International de Lyon 2016
  • Médaille Argent Concours Général Agricole 2014 Médaille Argent Concours Général Agricole 2014
  • Médaille Or Concours Général Agricole 2014 Médaille Or Concours Général Agricole 2014

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