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Les châteaux par Preignes

Château MANDIRAC

Au cœur du Languedoc sauvage, entre les villes de Narbonne et Carcassonne, traversé par les rivières de l’Obieu et de l’Aussou, nous voici dans le pays des Corbières. C’est ici que se trouve un magnifique vignoble Audois animé par l’amour du vin et la culture de la vigne. En effet, le Château Mandirac, vieux de trois cent ans, écrit son histoire à l’encre de la Syrah et du Grenache et s’applique à la réalisation de vins gourmands qui subliment matière et fruit.

Château DE GIRARD

Bordé par le Canal des Deux Mers, plus communément appelé le Canal du Midi, le Château de Girard inscrit son histoire en Languedoc depuis près de quatre siècles. Dominant la plaine de l’Aude, au coeur de l’appellation Minervois, son terroir accueillit les premiers pieds de vignes méditerranéens sur l’ordre des Romains qui avaient déjà remarqué, à l’époque, le potentiel viticole de cette région. Depuis, Château de Girard veille sur ses 130 hectares de vignes et profite du climat méditerranéen exceptionnel pour produire des vins savoureux et colorés.

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