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Preignes Prestige – Petit verdot

Situé entre Béziers et Agde, au cœur du Languedoc, le vignoble de Preignes et son château médiéval appartiennent à la même famille de
vignerons : la famille Vic. Cinq générations se sont succédées pour élaborer des vins renommés, typés par un terroir basaltique unique.

Caractéristiques

  • Degré

    13%

  • Composition

    100% Petit Verdot

  • Sols

    Argilo-graveleux

  • Conduite

    Palissage sur fil, taille guyot, 5000 pieds/ha

  • Récolte

    Mécanique

  • Rendement

    55hl/ha

  • Vinification

    Levurage avec des levures neutres / Fermentation de 26 à 32° / Durée de fermentation de 12 jours

  • Pressurage

    Pneumatique avec séparation des presses

  • Température de service

    Chambré. 14-16 °C

  • À table

    A partager avec de bons copains autour d’une pintade farcie, et que la vie dure !

  • Disponibilité

    Bouteille 75cl

Massif ? Vous avez dit massif ? Structuré, riche, plein, certes... mais sacrément rond et plaisant. Laissez-vous séduire par ce nectar curieux aux saveurs multiples d’amandes, de vanille, de coco mélangés aux arômes intenses de mures et de cassis. Que du plaisir !

Distinctions

  • Médaille Or Concours Général Agricole 2015 Médaille Or Concours Général Agricole 2015

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