Au programme de cette année : 30 hectares, de cépages classiques tel que le Cinsault, le Grenache, le Merlot… et d’autres nouveaux cépages issus de croissements.

Leurs noms ? Le Souvignier girs, le Cabernet Cortis et le Soreli.

Ces cépages aux caractéristiques organoleptiques intéressantes ont été sélectionnés pour leur résistance aux principales maladies comme l’Oïdium et le Mildiou. Cela nous permettra de réduire considérablement voire de supprimer les traitements. Encore un pas dans notre démarche respectueuse de notre vignoble et de notre environnement.